もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

中華の味付けとして豆板醤はお気に入りの調味料です。
今日は，クックパッドレシピーから「もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼」を作りました。

もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
ビールにもご飯にも合います！　美味しくいただきました♪
http://cookpad.com/tsukurepo/list/2670648

↑もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

【本日の気づき】
片栗粉でとろみをつけるとき，水との割合は「片栗粉１：水１」でいいそうです。「水溶き」というより「水ひたし」片栗粉でよいのです。（ためしてガッテン！より）