一昨日の段階で，２日間で約１０ｋｍ走れば， 月間１００ｋｍ達成の予定でした。しかし昨日も今日も雨でしたので，走ることをあきらめていました。 今日，午後に一時的に雨がやんだので， このときを利用し， 月間目標である１００ｋｍを無事達成しました。 …

少し前のことですが， 実家からデコポンを送ってもらいました。糖度が高く，濃厚な甘さで， 美味しくいただきました。 簡単にむけ，薄皮なので中の皮まで丸ごと食べられます。デコポンは，ポンカンと清見を交配して作られた蜜柑です。 デコポンは熊本県果実…

乾燥大豆を電気圧力鍋でゆでると， 短時間でほっくり作ることができます。その大豆はいろいろな料理につかえますが， 今日は野菜コンソメスープに入れました。 ふっくら大豆入り コンソメスープ♪ by スミン 圧力鍋でゆでたての大豆を使いました。美味しくで…

ほぼ毎日，お味噌汁は作っていますが， その具は定番化しつつあります。今日は，いつものじゃがいもとタマネギの組み合わせに加えたのが， ツナです。 意外とよく合います。 じゃがいもとツナの味噌汁 by 龍青空ママ お味噌汁にツナを入れるのは初めてです。…

最近，きのこ料理を積極的に作っているが， ぶなしめじ，まいたけが一番使う頻度が高いようです。今日は，ぶなしめじを使った 簡単で美味しいレシピを実践しました。 しめじと卵で簡単！中華風炒め by ぴかあか 美味しくできました♪ ご飯にも，ビールにも合…

スパゲティといえば，ナポリタン ミートソース カルボナーラこの３種を定番としています。今日作ったのは，これまでで最も簡単で， しかも美味しいスパゲティのレシピーです。 和えるだけ☆ツナと塩こんぶの簡単パスタ by さったんママ 簡単で美味しくできま…

高野豆腐といえば， これまでお節で食べる以外， あまり食することがありませんでした。最近は，いろいろな乾物を常備していますが， その定番の一つとして， 高野豆腐は必ず買い置きしています。いろいろ味付けがある中で， クックパッドレシピーから， 宝…

常備している食材で一品と考え， ウインナー，タマネギ，卵を炒め， オイスター味で作ってみました。 ✿ウインナーと卵のオイスターソース炒め✿ by annnnn オイスター味もいいですね。タマネギも加え，美味しくできました♪ http://cookpad.com/recipe/696041 …

厚揚げを使った料理は， 定番になっていますが， 卵とじは初めてです。意外と味付けがあっさりしているので， 結構，ご飯が進みます。 厚揚げとひき肉の甘辛卵とじ by cureo 卵とじがいいですね。あっさり美味しくできました。♪リピ決定です。http://cookpad…

今日は， 薩摩芋とレンコンを使った料理に挑戦です。薩摩芋の甘さとレンコンのしゃきしゃき感， 甘酢のタレが絶品で， ビールのおつまみにも最適です。 マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj 甘酢とごまがいい味を出していますね♪美味しくできました…

最近，きのこ類では，舞茸をよく利用しています。豆腐のステーキのソースとして， 舞茸を使うレシピーがクックパッドにありました。舞茸ソースは，肉のステーキや厚揚げなどにも適用できそうな，いい味です。 舞茸ソースが絶品☆お豆腐ステーキ by せんちこ …

小松菜は， 毎日作るグリーンスムージで常備しています。今日は，クックパッドレシピーから小松菜と厚揚げの生姜炒めを作りました。 あっさりの味付けと小松菜のしゃきしゃきがいいですね。 娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊ by ジュエリーママ し…

ドイツの家庭での定番料理である， レンズ豆のスープを作りました。「キューピー ３分クッキング」の過去の番組を検索したところ， 動画像があり，そのレシピーどおりに作りました。 http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=4xdnJyNjp427IpMmaftRUJe44…

電気圧力鍋を購入しました。試しに，さつま芋，じゃがいもの 蒸し料理を作ってみました。調理タイマを設定して，後は自動調理です。 美味しく，手間をかけずにできました。 ↑電気圧力鍋パナソニック マイコン電気圧力なべ ノーブルシャンパン SR-P37-N出版社…