電気圧力鍋を購入しました。試しに，さつま芋，じゃがいもの 蒸し料理を作ってみました。調理タイマを設定して，後は自動調理です。 美味しく，手間をかけずにできました。 ↑電気圧力鍋パナソニック マイコン電気圧力なべ ノーブルシャンパン SR-P37-N出版社…

調理用デジタル重量計を購入しました。ティファールのキッチンスケール「オプティモ」です。 0.1g単位で2kgまで測定できます。レシピーの内容を正確に測定できるようになりました。 ↑キッチンスケールティファール 【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度・g/…

いつもみそ汁用にみそを入れる時， 大雑把に計量していました。最も美味しくできるみそ汁の， 最適なみその分量が分かったので， 必ずその量にしたくて購入したのが「みそ汁上手」です。簡単に必要な分だけ， 量って混ぜることができます。 ↑みそ汁上手サン…

普段，料理用に使っている計量スプーンは，３本一組のものです。 大さじ：１５ｃｃ 小さじ：５ｃｃ 小さじ半分：２.５ｃｃ今日，１００円ショップで購入した計量スプーンは，１本二役です。 表側⇒大さじ 裏側⇒小さじ１本で表･裏を使うようになっています。 …

１００円ショップで買ったスライサーは， 使いやすくて毎日重宝しています。ねぎはその場で刻んだ方が，新鮮で味がいいと思います。 ねぎ専用に使っていますので，ねぎスライサーと呼んでます。 ↑ねぎスライサー 〔今日はランオフの日です。〕

フードプロセッサほど大きくなく， 手軽に使えるチョッパーが必要だったので， ミニチョッパーを購入しました。タマネギやニンジンのみじん切り，大根おろしなどに使用しています。 一度に量はこなせませんが，切れ味は抜群です。 ↑ミニチョッパー山善(YAMAZ…

天ぷらやフライなどを揚げるポイントの一つは温度調節です。最近購入した電気フライヤーは, 温度調節機能がついているので，素人でもうまく揚がります。 ↑電気フライヤー 揚げ物の達人山善 電気フライヤー 揚げ物の達人 YDF-1250(W)出版社/メーカー: 山善(YA…

和食には，だしが基本となります。以前は，だしパックや顆粒だしを使っていましたが， ここのところ，手軽に本格的なだしが取れる「だしポット」を使っています。耐熱ガラス容器の内側に，網がかかった容器が入る構造です。鰹節２０gと昆布３cm角２つをいれ…

りんごをあっという間に８分割できる便利グッズです。芯の部分を真ん中に，上から強くりんごに押し当てて，下ろせば， 芯と８分割されたりんごに切り分けられます。最近，グリーンスムージにりんごをよく使うので，重宝しています。 １００円ショップの「ダ…

ジョギングする時にはキャップ（野球帽）が必須アイテムです。 この季節になり，大量の汗をかくことから,毎日キャップを取り替えて使っています。押入れに仕舞ってあったキャップを取り出してきました。 NBAのレイカーズ，元･会社の野球チーム「フェニックス…

「電子レンジで簡単に温泉卵を作る方法」が見つかりました。あっという間にできます。 ポイントは加熱時間です。nanapi [ナナピ] | わかる・できる・たのしい！暮らしの情報サイト YouTube（動画）でも紹介されてます。 １．卵を割り容器に入れます。 ２．黄…

筋力トレーニング機器としては，まさに元祖といえるのがブルワーカーです。 日本では，当時「ブルーワーカー」と言っていました。発売された1960年代初頭には，モハメッド・アリが少年雑誌などのCMをしていました。 1回7秒間のアイソメトリック運動により筋…

旧スマートフォン（スマホ）から新スマホに機種換えしました。旧スマホは，4年前に購入したWindows mobile対応の「X01T」で，新スマホはiPhone 4sです。iPadをよく使っていますので，iPhone 4sもほとんど使い方は変わらずすぐに対応できました。iCloudでカレ…

鍋からのふきこぼれを防止するためには，いろいろと方法があります。100円均一ショップのダイソーで購入したふきこぼれ防止グッズは，簡単な構造ながら効果は抜群です。直径約１１ｃｍのステンレス製です。デザインは，日立のマークのようです。 鍋の底に置…

靴の整理をしていて，１５年ほど前に通販で購入した「ダイエットトレーナー」を見つけました。確か1万円ぐらいで購入したと思います。靴底に粒状の金属を埋め込んで，普通の靴の３〜４倍の重さにしてあります。 歩くだけでダイエット効果があるという靴です…