昨日，まぼろしの名画「ひろしま」を見ました。 忘れてはいけないものを思い起こさせてくれました。地元の「小川町平和のための戦争展」の 特別企画として上映されたものです。9万人の広島市民がエキストラとして参加した1953年関川秀雄監督の作品です。 実…

今月は，肋骨の右下部を痛め， 下旬は思うように距離が伸びない状況でした。月間走破目標である１００ｋｍを 今月も達成できませんでした。状態が改善傾向にありますので， また,明日から，スロージョギングからはじめたいと思っています。 ↑2013年8月のJogN…

大根おろしをもっと簡単にできないか， と思っていましたら， クックパッドに"目から鱗”の方法が 紹介されていました。ほっけの開きには，大根おろしが定番。 早速実効しましたら， 簡単で辛くなくできました。 時間短縮！辛くない大根おろしのおろし方 by …

クックパッドレシピーから， 「しらすと茹でキャベツ」の一品をつくりました。さっぱりして美味しい！ しらすと茹でキャベツの絶品サラダ by chisa☆☆ 簡単に美味しくでき増した♪栄養バランスもいいですね。http://cookpad.com/recipe/1565182 ↑しらすと茹で…

クックパッドレシピーから， きゅうり＆しらすの酢の物を作りました。ゴマを振りかけても美味しかったです。 ✿きゅうり＆しらすの酢の物✿ by ＊15milk＊ 美味しくできました♪夏にぴったりですね。栄養バランスも最高！ http://cookpad.com/recipe/1883978 ↑…

クックパッドレシピーから， 醤油だけの味付けで美味しい， ちくわとしらすと小松菜の炒め物を作りました。 ちくわとしらすと小松菜の炒め物 by バウンド 簡単にできました！あっさりした味付けが美味しい♪ちくわ増量です。 http://cookpad.com/recipe/22839…

今月は，後半に雨の日が多く， 月間走破距離１００ｋｍを達成できませんでした。ここ３ヵ月にわたり，１００ｋｍ/月を下回っていますので， ８月からは，挽回したいと思っています。 ↑２０１３年７月のJogNotte 〔今日は，５.０６ｋｍ走りました。〕

麻婆なすのレシピーは, いろいろ紹介されています。今日は，「３分クッキング」の中から， 小川聖子先生のレシピーを参考に作りました。香辛料の花椒（ホアジャオ）は，初めて使いました。 ピリッとした辛さで四川料理らしくなりました。 「３分クッキング」…

ウー・ウェン先生の「大好きな炒めもの」のレシピーの挑戦，その第２弾です。 中華料理の定番の一つである青椒肉絲（チンジャオロースー）。「青椒」はピーマン 「絲」は細切り「肉」は一般的な肉 牛肉，豚肉，鶏肉でもいいそうです。日本では，牛肉ですが，…

料理研究家ウー・ウェン先生の 「大好きな炒めもの」レシピーの第１弾です。「３分クッキング」を参考にしました。 これからいくつかを作っていこうと思っています。今日は，今が旬の野菜であるトマトを 豊富に使った炒め物です。トマトの湯むきと種の部分を…

お進めの一冊です。 『楽園のカンヴァス』原田マハ著アンリ・ルソーの名作をめぐるアートミステリー。 楽園のカンヴァス作者: 原田マハ出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2012/01メディア: ハードカバー購入: 2人 クリック: 60回この商品を含むブログ (103件) …

今月は，月間１００ｋｍランの目標を 達成できませんでした。雨の影響もありましたが， 暑さでペースが少し落ちました。来月は，コンスタントに 走るようにしたいと思います。 ↑２０１３年６月のJogNote 〔今日はランオフの日です。〕

「キューピー3分クッキング」のレシピーから， 今日は，アスパラガスとえびの中華風卵とじをつくりました。 http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/print20130625.html ↑アスパラガスとえびの中華風卵とじ 〔今日は，２.７７ｋｍ走りました。〕

TV番組「キューピー３分クッキング」(NTV)は，毎日見ていて， いくつか気に入ったレシピーは作っています。今日は，「焼き豚とピーマンの春巻き」に挑戦。 具を炒めるなどしないので，手間がかからず応用がきく一品です。何より揚げたては， ピールのつまみ…

よくミニトマトをサラダとして食べていますが， 今日は，焼きトマトのレシピーを参考にして， 「焼きトマトチーズマヨ」を作って見ました。グラタン風でもあり，ピザのようでもあり， 美味しくできました。 旨!！焼きトマトチーズマヨ♪ by キャシーキャサリ…

ウェイパーを使った中華スープはよく作ります。 今日は，穂先筍と卵のスープです。 筍と卵のスープ by マキティマキティ 筍のシャキシャキ感とふわふわ卵があいます♪ウェイパーで簡単ですね http://cookpad.com/recipe/1376620 ↑筍と卵のスープ 〔今日は，雨…

ほうれん草とベーコンのソテーは 時々作ることがあります。そこに卵と粉チーズを入れるレシピーが 「クックバッド」に紹介されていました。十分，主食になりますね。 ほうれん草＊ベーコン＊卵のバターソテー by rose12 美味しくできました♪栄養のバランスも…

入梅の前に，走り込みができ， 今月は月間104.22ｋｍのランを達成しました。 ↑2013年5月のJogeNote 〔今日は，３．６２ｋｍ走りました。〕

春キャベツは，やわらかくて美味しい。 ウェイパーを使って 中華スープにしたレシピーです。 炒めたキャベツの♡中華スープ by komomoもも きゃべつの甘さが美味しい！スープ料理の定番の一つにします♪ http://cookpad.com/recipe/672928 ↑炒めたキャベツの中…

今月は，月間目標１００ｋｍの ランニングが達成できませんでした。自転車でのポタリングが増えた分， ランニングを減らしたたためです。来月(５月）は， ランニング１００ｋｍ， 自転車１００ｋｍを 月間目標にしたいと思います。 ↑２０１３年４月のJogNote…

常備菜として， きんぴらごぼうを作りました。冷めてもシャキシャキしていて美味しい。 あと一品の定番です。 フライパンで簡単〜✿きんぴらごぼう✿〜 by りーかる シャキシャキで美味しく作れました♪常備菜にします。 http://cookpad.com/recipe/1743175 ↑き…

最近，よく肉じゃがを作りますが， それは電気圧力鍋で手軽にできるからです。下ごしらえから，調理，煮込みまで， 簡単な操作で美味しくできます。 ↑電気圧力鍋で作った肉じゃがパナソニック マイコン電気圧力なべ ノーブルシャンパン SR-P37-N出版社/メー…

ちくわ＋マヨネーズ＋粉チーズで， サッとできます。おつまみに最適です。 お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め by nasubeam ビールのおつまみにいいですね♪青のりの代りにパセリを。美味しい http://cookpad.com/recipe/1723018 ↑ちくわのチーズ炒め 〔…

ポテトフライ，フライドポテトを簡単に作るには， フライパンで素揚げすればいいのです。 新ジャガだから旨っ！焼くフライドポテト by moj 簡単にできて，カリカリで美味しい。ビールにぴったりです♪ http://cookpad.com/recipe/1106562 ↑焼くフライドポテト…

あさりといえば酒蒸し。電子レンジで簡単にできるレシピーです。 あさりとベーコンの味がしみたキャベツが美味しい。日本酒の代わりに白ワインでも，いいそうです。 今度，試してみます。 あさりとキャベツのレンジ蒸し by スノウ あさり，キャベツ，スープ…

ビールのつまみとして， 旬を迎えた そら豆をゆでました。塩ゆでですが，お酒を入れるのがポイントです。 切り込みをいれることで， 剥きやすく食べやすくなりました。 そら豆の美味しいゆで方♪ by いなまっち うまく茹でられ，美味しくできました。切り込み…

ポテトに代わってさつまいもを使ったサラダに挑戦。 さつまいもは，電気圧力鍋で茹でてほかほか。さらにツナ缶をつかうことで， 簡単にできました。 おかずになる♪さつまいもサラダ by ぬかり さつまいものサラダは初めてです♪ 茹でたては美味しい！ http://…

ミックスビーンズを使った定番のサラダですが， 今日は，ポテトサラダと合わせて見ました。自家製のマヨネーズとポテト,ミックスビーンズがうまく調和しました。 ミックスビーンズのチーズたまごサラダ by uma4 もう何度も作っていますが，今日はポテトサラ…

小松菜は常備野菜の一つです。 毎日，グリーンスムージ作りに欠かせません。今日は，その小松菜と ちりめんじゃこを使った一品を作りました。 小松菜じゃこたまご♪ by どらゆうく 塩・胡椒の味付けだけで美味しくできました♪リピします。 http://cookpad.com…

一昨日の段階で，２日間で約１０ｋｍ走れば， 月間１００ｋｍ達成の予定でした。しかし昨日も今日も雨でしたので，走ることをあきらめていました。 今日，午後に一時的に雨がやんだので， このときを利用し， 月間目標である１００ｋｍを無事達成しました。 …