しゃきしゃき蓮根★味噌バター

蓮根をメインにした料理を作るのは初めてです。
その出来栄えに満足しています。

しゃきしゃき感はビールにもご飯にも合います。

しゃきしゃき蓮根★味噌バター by えみ３０１５
蓮根を縦にカットすることで，しゃきしゃき感が増しますね♪美味い！
http://cookpad.com/recipe/996884

↑しゃきしゃき蓮根★味噌バター

〔今日は，３.３ｋｍ走りました。〕

【今日の気づき】
スーパーで蓮根を買おうとしていたら，表示に「ハス」とありました。
関東圏では，これが一般的です。本来は，ハスの根ですから蓮根なのですが。
関西圏では，「レンコン」と表示していると思います。