自家製フルーツブランデー
フルーツをブランデーに1日漬けるだけでできるフルーツブランデーを試してみました。
まずは,リンゴのフルーツブランデーを作って見ました。
飲み頃は3日たってからとのことですが,1日目でもりんご果実酒として美味しい。
ロックでいただきました。
昔,海外出張のお土産として買ったブランデーが3本もあり,まったく飲んでいませんでした。
これから,いろいろなフルーツで試してみることにします。
フルーツブランデーのレシピは,サントリーのホームページに掲載されています。
http://www.suntory.co.jp/brandy/